Terkadang beberapa orang pun menggunakan tepung beras untuk membuat mi. Terutama mereka yang alergi atau tidak makan gluten. 2. Tambahkan tepung sagu . Tepung terigu dapat dicampur dengan bahan lainnya agar mi menjadi kenyal, misalnya tepung sagu. Selain tepung sagu, kamu pun dapat menambahkan tepung kanji. Kamu bisa membuat mie dari tepung sagu, lho. Caranya cukup mudah kok. Pertama-tama, sisihkan tepung sagu sebanyak satu cangkir. Setelah itu, siapkan air mendidih sebanyak 3/4 cangkir. Campurkan air mendidih itu dengan tepung sagu sampai adonan jadi kalis. Setelah itu, gilas adonan sampe pipih-pipih terus potong-potong jadi mie. Tentu ini menjadi keuntungan tersendiri bagi kesehatan tubuh. Namun begitu, jika kamu punya alergi dengan gluten, jangan sesekali untuk mencoba membuatnya, ya. Tepung terigu dengan protein tinggi punya kadar gluten yang tinggi pula. Perlu diwaspadai oleh beberapa orang yang tidak bisa makan gluten. Kamu bisa membuatnya dengan tepung beras biasa. Tepung terigu secukupnya untuk taburan; Cara membuat mie untuk mie ayam. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mencampur rata 300 gram tepung terigu dengan 1 sendok teh garam. Kemudian masukkan minyak dan telur ke dalam tepung. Uleni hingga adonan menjadi lembut dan juga mengkilat. Bungkus adonan tersebut dengan serbet makan yang bersih. Walau ternyata resep kroket dari tepung terigu sangatlah mudah namun jika suasana hati untuk memasak belum kunjung tiba maka resep kroket dari tepung terigu pun hanya terbengkalai begitu saja, padahal sudah beberapa kali saya merencanakannya. Baca Juga : Cara Membuat Resep Kroket Mie Banyak Variasi Yang Pastinya Enak. wGRT6l4.